Artichaut de Espagne.
ARTICHAUT

D'origine méditérranéen, l'artichaut provient du chardon sauvage. Les tiges poseèdent un capitule arrondi tendre et charnu avec des écailles d'un vert profond et cendré. La culture de l'artichaut demande un climat frais et tempéré. Récolté à  la main il est ensuite réfrigéré en chambre froide humide le jour même de la récolte.

Production:
Murcia
Calendrier
JAN
FÉV
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DÉC
Artichaut

Artichaut: Du 01/11 au 01/05

Présentation

Boîte en carton 60cm x 40cm

Boite en bois 60cm x 40cm

Calibres | Grammages

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